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Mehr als eine Millionen Menschen kennen es: die Angst vor den Pollen. Während andere immer den Sommer oder den Frühling herbeisehnen und es kaum abwarten können, endlich wieder im Freien die Sonne zu genießen, geht es anderen Menschen leider komplett anders. Auch wenn Pollenkörner nur eine Größe zwischen 10 und 100 Mikrometern erreichen, wobei […]
Die sogenannte Ein-Schüssel-Methode ist eine einfache und günstige Maßnahme, um das Raumklima zu optimieren. Für die Ein-Schüssel-Methode braucht man lediglich eine Schüssel und stellt hier mittig eine Flasche hinein, welche stabil stehen sollte. Danach wird das Gefäß nun mit Wasser gefüllt, dass ca. bis einen Zentimeter unter den Rand gehen sollte. Nun wird ein Handtuch […]
Der Waldgeruch hilft dem Körper, mehr Killerzellen zu bilden. Vor allem die Luft im Wald, die von den Spaziergängern im Wald eingeatmet wird, hat eine gesundheitlich positive Wirkung auf den Körper.
Wenn jemand eine Allergie bekommt, so ist das kein Zufall. Die Ursachen sind vielmehr auf der genetischen Ebene zu finden. Eine aktuelle Studie der Med-Uni Wien hat dies am Beispiel der Allergie gegen das Unkraut Beifuß nachgewiesen. Forscher der Medizinischen Universität Wien konnten am Mausmodell die beiden Faktoren bestimmen, die bei der Entwicklung einer Beifuß-Allergie […]
Verstopfte Nase: Warum kommt es dazu und was hilft Babys, Kindern und Erwachsenen? Eine „verstopfte Nase“ kennt jeder. Sie kann, muss aber nicht unbedingt in Verbindung mit einer Erkältung oder gar einer vollwertigen Grippe auftauchen. Vor allem die kalte Jahreszeit ist es, wo die Nase zusehends häufiger und teilweise vor allem am Abend „verstopft“. Als […]
Insbesondere bei wärmeren Außentemperaturen entsteht schnell einmal Brotschimmel, der sich in der Form eines grün-weißen Pilzbelags zeigt. Das Brot erhält damit nicht nur einen unangenehmen Geschmack und Geruch, sondern es wird auch zu einer Gefahr für die Gesundheit. Nachfolgend wird erläutert, welche Arten von Schimmel es gibt, wie Brotschimmel entsteht und wie schädlich/giftig er ist.
Brot schmeckt frisch am besten, doch den wenigsten gelingt es, jeden Tag genau so viel Brot zu kaufen, wie benötigt wird. Also wird ein halbes oder ganzes Brot für mehrere Tage besorgt. Gut, wenn man weiß, wie das Brot richtig gelagert wird, damit es lange frisch bleibt und je nach Brotsorte auch zwei oder sogar neun Tage später noch ein Genuss ist.
Alle Jahre wieder trifft es von Pollen-Allergie betroffene Menschen mit der gleichen Wucht: Die Nase läuft, die Augen tränen, die Haut juckt – im schlimmsten Fall gleichzeitig und im allerschlimmsten Fall ganzjährig.
Die Fakten sind allenthalben bekannt: Sinkt die Luftfeuchtigkeit, steigt das Infektionsrisiko – denn eine zu trockene Umgebung entzieht den Schleimhäuten Wasser, macht sie durchlässiger und begünstigt dadurch das Eindringen von Krankheitserregern.
Gerade in der Heizperiode erreichen die diesbezüglichen Raum-Werte schnell den kritischen Punkt von unter 40% relative Feuchte, der so genannten Behaglichkeitsgrenze.
Die Brotdose ist ein sehr praktischer Haushaltshelfer, denn das Brot wird darin lange Zeit frisch gehalten und vor Schimmel geschützt. Besonders empfehlenswert ist für diese Produkte das Material Zirbenholz. Die Zirbe (pinus cembra) verströmt einen angenehmen Duft und wirkt gleichzeitig antibakteriell. Zudem ist die Brotbox ein charmanter Blickfang in der Küche.
